تناول الفاكهة والخضروات يوميًا يحميك من خطر الوفاة المبكرة

وجدت دراسة نشرتها إمبريال كوليدج لندن أن تناول الفواكه والخضروات يقلل من مخاطر الوفاة المبكرة بنسبة 30٪ ، لما لها من قيمة غذائية مهمة ، وتحمي من العديد من الأمراض ،

ويوصى بتناول الفاكهة والخضروات في 5 حصص يوميًا ، كما أوضح الباحثون أن الفواكه والخضروات غنية بمضادات الأكسدة الطبيعية والبوليفينول ، وهي مركبات وقائية موجودة في النباتات تقلل من علامات الالتهاب وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض ، لذلك يوصي الخبراء بتناول خمس فواكه على الأقل يوميًا ، لتقليل خطر الموت من الأمراض.

وأكد الباحثون كيف تسهم الفاكهة والخضروات من خفض فرصك في الوفاة من المرض، وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا 10 حصص من الفاكهة والخضروات في اليوم كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة الثلث تقريبًا من أولئك الذين لم يتناولوا شيئًا

وأبرزت الدراسة أن الخضروات، ولا سيما البروكلي ،يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، كما تبين أن تناول 10 حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا أثبت أنه الأكثر فعالية ضد الأمراض المزمنة.