تعرف على الفوائد الصحية للحمص

يعتبر الحمص من العناصر الغذائية، وهو غني جدًا باثنين من أهم العناصر الغذائية الرئيسية اللازمة لحياة صحية وللحفاظ على البروتين والألياف، ويعد الحمص جوهرة بسبب خصائصه الغذائية المذهلة، فهو مليء بالبروتينات الخالية من الدهون عالية الجودة، فهو متعدد الاستخدامات ويمكن تحويله إلى مجموعة كاملة من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم والتغذية،

يحتوى الحمص على كميات جيدة من البروتين والألياف، مناسب لنظام غذائي صحي ومن المعروف أن كل من البروتين والألياف يعززان الشبع ويحدان من آلام الجوع ويساعدان في إدارة الوزن.

يرجع الفضل إلى الألياف الموجودة في الحمص في التحكم بشكل أفضل بنسبة السكر في الدم ومستويات الدهون في الدم بالإضافة إلى تقليل مقاومة الأنسولين، وترتبط النظم الغذائية الغنية بالألياف بانخفاض مخاطر الإصابة بمرض السكري وارتفاع مستويات السكر في الدم.

يساعد الحمص في تعزيز صحة العظام، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وكذلك فيتامين ك، وكل هذه العناصر الغذائية الدقيقة مهمة لصحة العظام في الجسم.